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Ensaladas
Las ensaladas es uno de los platos básicos en nuestra dieta mediterránea. Bien de primer plato o bien de acompañamiento a toda la comida, es uno de los platos que más apetecen porque normalmente se sirve frío y además favorecen la ingesta de verdura lo que hace de ellas un plato bastante sano y natural.
En nuestro caso la ensalada nunca falta en nuestra mesa. Si no tenemos ganas de cocinar al menos comeremos una ensalada mixta básica, siempre muy apetecible y si queremos innovar haremos otro tipo de ensaladas que en sí mismas podrían ser un plato principal. Siempre es un plato que compartimos y nos encanta.
La frescura de este tipo de platos siempre le va bien a cualquier comida o cena y es un plato con muchas posibilidades. Intentaremos ir añadiendo nuevas creaciones ricas y que seguramente en algún caso os sorprenderán.