Ya sabéis que nos suelen gustar las recetas rápidas, ricas y, sobre todo, aquellas que son sanas y que todo el mundo puede hacer. Por eso hemos elegido concretamente esta: Se trata de la merluza en salsa verde. Una receta muy representativa del País Vasco, lugar de buen comer que, sin lugar a dudas, va a cumplir todas …
Bueno, bueno, bueno… En este post nos vamos a enfrentar al plato español por excelencia, al plato que conoce todo hijo de vecino y por el que España se ha hecho famoso en el mundo entero y por eso debemos lucirnos o, al menos, conseguir un resultado digno. No estamos hablando de una receta cualquiera, …
¡Ya estamos aquí de nuevo! Retomamos la actividad de nuestra web con las galletas de avena, una receta que abrirá una nueva sección de nuestro blog: la repostería. Siempre hemos tenido mucho miedo a meternos con las recetas de bollería, dulces etc… porque, como todo el mundo sabe, al no considerarnos cocineros expertos la repostería es un …
¡Ya estamos aquí con un nuevo desafío! Ni más ni menos que intentar replicar un famoso plato de comida italiana de Ginos: Fetuccini Pirata. Sí, ya sabemos que se nos nota un poco que disfrutamos con la comida italiana y en particular con la del restaurante Ginos (el anterior reto también fue de este restaurante), …
Para los amantes de la carne de cerdo bien rica y con ese toque americano que tanto nos llama la atención traemos hoy una receta que siempre tiene mucho éxito pues le gusta a todo el mundo y que todos se van a comer con mucha ansia. Se trata del costillar barbacoa. Ummmm… No se …
Si os decimos la verdad hace un par de años no teníamos ni idea de lo que era un ceviche, nos sonaba a comida exótica, peruana, no se… En fin, algo que no habíamos comido nunca ni nos interesaba probar porque estaba totalmente fuera de nuestro radar. A nosotros lo que realmente nos gustaba era …
Existen pocas personas que se puedan resistir a una buena ensaladilla rusa hecha con amor y cariño. Porque este plato, en realidad, tiene poco de ruso y mucho de aquí, de nuestra tierra. Si lo logramos ejecutar con esmero podemos conseguir estremecer cualquier paladar, por muy refinado que este sea. Estamos ante un manjar que …
En nuestra casa somos unos grandes aficionados a la comida italiana: la pasta, la pizza, risottos… Ummmm, no nos resistimos a la gastronomía italiana, nos encanta. Antes de la pandemia solíamos frecuentar muchos de los restaurantes italianos, sobre todo franquicias, que hay cerca de nuestro lugar de residencia entre los que están Di Bocca, Ginos, …
No existen ingredientes en España más universales y a los que pueda acceder todo el mundo como el pollo y el ajo. Por eso, la receta de pollo al ajillo es una de las imprescindibles en cualquier cocina, ya que nadie le pone pegas y ofrece unos resultados muy sabrosos. Cualquiera, a poco que se …
Cuando estamos en invierno y con la nevada del siglo sobre nuestras ciudades no hay nada más rico, más adecuado y que apetezca más que una sopa de pescado y marisco. Una receta de siempre, que bien hecha nos dejará el cuerpo como nuevo. A nosotros nos encanta este tipo de platos de cuchara, calentitos, …